グアムでお洒落で美味しいレストラン♪

こんにちは。KOYUTASOです。

私はグアムを訪れた際に必ず行くレストランがあるので

今日はグアムで美味しいレストランを紹介したいと思います。

グアムで美味しいレストラン【ALFREDO’s】

Dusit Thani ホテルの中にあります。

何がそんなにいいの？

雰囲気も好きです。ワインも好きです。ご飯も美味しい。

そして何よりスタッフの方たちが優しい！！

これって、レストラン行くときにとても重要なポイントですよね。

スタッフの方たちが親切だとよりご飯やお酒も美味しいですし、気分もいいです。

現地の人と会話を楽しむというのも旅行の醍醐味ですよね♪

という事で、こちらのレストランにお邪魔します。

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念のために予約を入れて行きましたが

良かったです。

予約を入れてないと、満席で入れませんでした。

予約は、Dusit Thaniホテルの予約受付デスク的なところで当日のお昼すぎに予約しました。

20：00で予約していたので、ちょうどくらいに行くと

すでに満席で、私達の前に二組くらい待っていました。

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予約をしてないからだろうと思いきや、みんな予約していて待っているのです。

予約していることを伝え、待合イスで待っていました。

待つこと30分。。。（笑）

20：30予約の人たちも大勢来て、入り口は大混雑！

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結構待ちましたが、

レストランの受付の方のはからいで、窓側席の静かな席を用意してもらえました。

なので良しとします。

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日本語メニューもあってわかりやすいです。

私達はアラカルトにしました。

反射していますが、

窓の外はホテルの素敵なプールが見えます。

そしてお昼は海が一面に見えます。

この日は夜だった為見えず、、、。

さっそく赤ワインで乾杯です。

とても雰囲気がいいですよね。

この、赤ワイン、実は前回来た時も飲んだんですが

その時の事をスタッフが覚えていてくれました！！

その時来ていた服装や、泊まっていたホテルなどなど細かく覚えていたのでビックリです。

とても嬉しい気分でワインを含みます。

品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。

カシスや干しぶどうのような香りで、まろやかですがどっしりとした味わい。

私たちはよくワインを飲むんですが（詳しくはない）

アメリカ、カルフォルニアワインが結構口にあって好きです。.

フランスに比べ低コストですが、ほとんどハズレがなくお気に入りの産地です。

もう少しワインの事について詳しくなれれば、濃い内容をかけるのですが、今は好き、嫌い、美味しい、などの評価程度でお付き合いください。。

ワインをゆっくり飲んでいるといよいよ、料理がやってきました。

エビのガーリック白ワイン蒸し？的な名前のものです。＄20ほど

味は、こちらは、微妙でした。

エビちゃんがちゃんと火が通ってなく、少しゆるいかな？

蒸したスープはブレットと一緒に食べました。

こちらは＄12ほど

甘くてコクがちゃんとあっておいしかった。

料理名は、適当です（笑）

※素材だけを覚えているので、ちゃんとしたネーミングではありません。

スープは2皿頼みました！！

こちらはとっても美味しい。

とろけるような甘さと美味しさ。程よく塩気もありお酒も進む。

スープは食べ比べしながら2人で食べましたが、2人共後者の方でした。

ステーキ。

知らない間に2皿も旦那が頼んでいました。

とっても美味しかったのですが、お腹がいっぱいになりつつ。。

そこからさらに3皿。

黒トリュフを使ったチーズリゾット

マッシュドポテト

芽キャベツのなんちゃら

全部美味しい！！ほんとに全部おいしいんです！！

特に芽キャベツは想像以上に美味しかった！！

が、、、一気にお腹がいっぱいに。。（笑）

あまりにお腹が空きすぎて＆テンション上がって
（覚えていてくれた事に）

一気に頼み過ぎました（笑）

ちなみに赤ワインももう１本追加しています。

ダックホーン　”デコイ”　カベルネソーヴィニヨン　ソノマカウンティ

こちらもカルフォルニアワインの

カベルネ90％メルロー10％

完全に食べ過ぎ、飲み過ぎです、、、（笑）

理想はゆっくり、1品1品味わいながらなんですが食い意地が出てしまって反省。

お店の方が、持って帰る？

と赤ワインと余った料理たちをお持ち帰り用にしてくださいました。

美味しいお料理だから、次の日のランチでホテルでゆっくりと食べました。

この日のレストランのお会計は＄500くらいでした+チップ

と、食べ過ぎ飲み過ぎ記事になってしまいましたが、

ご飯はとーってもおいしい！！

そして、ワインは種類がとても豊富で、ソムリエの方もいます。

分からなかったら、おすすめのワインを聞くのも素敵だと思います。

今回はグアムのお洒落で素敵なレストラン。

【ALFREDO’S】を紹介しました。

次記事は、今回私達が泊まったホテルの雰囲気と、グアム空港への簡単な行き方を紹介したいと思います。

お読みいただきありがとうございました。