こんにちは。KOYUTASOです。
最近、サバ缶やイワシ缶などの缶詰が注目されています。
テレビでも紹介されることが多くなってきました。
今回は血圧やコレステロールが下がると噂の【イワシ缶】について記事をまとめてみました。
Contents
イワシ缶の栄養・効果
血圧を下げる「ＥＰＡ」が豊富
イワシ缶には「EPA」が豊富に含まれています。
EPAには【血栓をできにくくする】【血液の流れをよくする】【ガン発症を抑える】
という働きがあります。
高血圧の方やコレステロールが高い方は是非EPAをとりましょう。
そして、このEPAをとることによって、薄毛予防にも繋がります。
髪の毛は血液から栄養を補っており、血液の流れがよくなることで、薄毛や抜け毛の改善になると言われています。
さらに、このEPAというのは、生イワシよりも缶詰のほうが1.5倍にもなるというから驚きです。
生イワシ：780mg
イワシ缶：1200mg
手軽に食べられる上に健康に良いなんて最高ですね。
血圧を抑制する「イワシペプチド」
イワシにはイワシ特有の「イワシぺプチド」が含まれています。
こちらも【血圧を下げる】働きがありあます。
イワシぺプチドは特定保健用食品に認定されています。
脳を活性化「DHA」
イワシ缶には「DHA」というドコサヘキサエン酸という栄養素が含まれています。
DHAは脳細胞を柔らかくし、脳を活性化させるという働きがあります。
活性化することで学習能力を向上させ、知識や判断力が豊かになると言われています。
さらにこのDHAは脳の発育の早い乳幼児や子供にとっても必要で、子供だけでなく成人や老人になってもボケ防止などの必要な栄養素と言われています。
女性に嬉しい美容効果「ビタミンやカルシウム」も豊富
イワシにはカルシウムやビタミン、コエンザイムQ１０が含まれています。
カルシウムは健康を維持するために欠かせない栄養素です。
ビタミンはビタミンA,ビタミンB,ビタミンD,ビタミンE,ビタミンKが含まれており、さらには女性に嬉しい葉酸も含まれています。
老化予防や美肌効果、シミの改善、アンチエイジングなどに最適ですね。
イワシ缶を食べることによって、疲れ知らずの健康な体になりそうです。
最近は注目度が高まっていますのでスーパーから缶詰が消えてしまう、、、という事になる前に是非購入して試してみてください♪
ちなみに、イワシ缶に入っている汁も一緒にとる事で、更に効果がアップするみたいですので、１缶まるごと使って料理してみましょう。
煮込み料理や炊き込みご飯などが簡単にできていいと思います。
いろいろアイディア次第でアレンジできるので飽きずに積極的にイワシ缶を食べて健康になりましょう♪
お読みいただきありがとうございました。
