おすすめ!武蔵浦和で見つけた都内に負けないお寿司屋さん「武さし」

こんにちは。KOYUTASOです。

最近、武蔵浦和周辺のレストラン・ご飯やさんを開拓しています。

今日は、とっても素敵なお寿司やさんを紹介します♡

 

都内の高級寿司屋に負けない「武さし」

 

紹介するのは、武蔵浦和駅から徒歩10分程度の

「武さし」

こちらはお寿司屋さんです。

この海なし県の埼玉にお寿司?!と疑問に思いながらも来店。

見た目が高級店漂う店構えで、「回らない寿司屋」なんて

ほとんど行かないので最初入る時はとても緊張しました。

その外観がこちら↓

いかにも和食店!といった感じ。

その、のれんの向こうにはカウンター席が大将を囲み

手際よくお寿司を握っているのだろう、と想像させます。

ガラっと開けたその先で優しそうな大将と女将さんに迎えられました。

お堅いイメージでは全然なく、ほっと一安心。

中はカウンター席が10席とテーブル席が2組ありました。

こういうお店では、カウンター席に限ります。

まずはビールで乾杯。

(この日はカウンター席が空いておらずテーブル席の時の写真)

グラスからしっかり冷えていて、

飲んだ時の喉ごしが最高。

思わず、あぁーっ と声が出ます。

回らないお寿司なんて、

一人コース1万〜じゃないか?と構えて入りましたが

こちらの「武さし」は一人、5000円〜。

回らない寿司屋にしては、意外にも手が出せる金額です。

最初に来店した時には、お手並み拝見とこの5000円のコースをお願いしました。

(寿司屋で自分でチョイスして注文することに慣れない為)笑

いやはや、大正解でした。

何も言わずコースでと注文すれば

5000円のコースで見繕ってくれていました。

お通し、お作り、煮物や天ぷらから握りまで大満足!!!

コースは絶対に損しません。

初めて行くかたには絶対にオススメです。(写真がなくてごめんなさい)

コースで予約すれば、いくらくらいのと伝えると金額に見合ったコースを作ってくれます。

 

何度目かの来店の際にアラカルトで注文したメニューを紹介します。

こちらがお通し。

くらげのポン酢和え。

お通しは毎回違います。前回来た時にはタコでした。

そしていつも美味しい。

くらげは歯ごたえがよく、ポン酢が食欲をそそります。

シャキシャキとしたキュウリでさえ、もはや脇役になっていません。

 

さざえのお作り。

綺麗に盛り合わせています。飾りも素敵。

コリコリしていてとても新鮮。

お値段2000円ほど。

白ワインのシャブリと合わせます。

 

夏野菜の天ぷら。

ヤングコーン・青唐辛子・アスパラガスなど。

1500円くらい。

お寿司屋さんの天ぷらってなぜこんなに美味しいのでしょう?

ここの「武さし」が特別なのかもしれませんが。

サックサックの衣に食材はシャキっとその素材本来の味わいが感じられます。

全く油っこくないのもまた不思議。

サラッと何個でもいけちゃうくらい。

毎回のことですが秒でなくなります(笑)

肝心の握りの写真を撮り忘れてしまいましたが。。。

料金メニュー↓

気さくで人の良さそうな大将が握ってくれます。

 

お酒もビール、日本酒、ワイン、焼酎、サワーなどいろいろとあります。

女将さんも気遣いがさりげなく、明るくて行くたび楽しませてくれます。

お客さんは常連客が多いようです。

みなさんちょっと1杯。という感じで気軽に来ているようでした。

大人の隠れ家的なお寿司屋さんを見つけて、私たちも常連になりつつあります。

埼玉の武蔵浦和にこんな素敵なお寿司屋さんがあるなんて・・・。

全然都内の高級店には劣らず、味は確かです!!!

ちょっと特別な日にお寿司なんていうのもいいですね♡

ちなみに、ランチもやっていて、海鮮丼を出しているようです。

是非、行ってみてください。

お読みいただきありがとうございました。

関連ランキング:寿司 | 武蔵浦和駅

“>