こんにちは。KOYUTASOです。
今日はさいたま市の武蔵浦和・中浦和周辺で見つけたオススメのバーを紹介します♡
武蔵浦和・中浦和周辺で見つけた素敵なバー
最近、私は武蔵浦和周辺のレストランやバーの開拓を行っています。
武蔵浦和といえば埼京線・武蔵野線と２線路通っており、
池袋・新宿・渋谷などへ１本というアクセスのよさが魅力で人気が高まってきています。
最近では都市改革が行われていて、駅周辺には高層マンションがいくつも建っています。
そんな武蔵浦和周辺のおすすめのバーを紹介します♡
キッチン澤田
JR武蔵浦和駅からは徒歩１０〜１５分程度
JR中浦和からは目の前です。
お店の外観です。
駅のすぐ側の路地にひっそりと佇んでいます。
中に入るとすぐにマスターが入り口まで出迎えてくださいました。
中はカウンター席とソファー席があり、店内は結構広めです。
私と旦那は悩むことなくカウンター席をチョイス。
入った瞬間に気に入ってしまいました。
薄暗い雰囲気のそのバーには高級感が程よくありながらも
ビシッと蝶ネクタイで決めたマスターの謙虚な接客。
綺麗に並んだリキュールやウィスキーを目の前にして座るカウンター席は
これからどんなお酒が楽しめるのかと、ワクワクが止まりません。
まさに大人の至福の時間です。
夜の８時ごろにお邪魔しましたが、常連客と思われるお客さんがカウンター席に一人。
ソファー席には大人女子会を楽しむ女性３人がいました。
すぐにおしぼりとメニューが渡され、お通しも出てきました。美味しい。
カクテルは９００円〜といった感じです。
私は「ホワイトレディー」をチョイス。
飲んでみてまた驚かされました。
ホワイトレディーはショートカクテルゆえに強めのカクテルですが
飲み込んだときの喉が熱くなるような感じがなく
だけどアルコールの強さを楽しめるように、丁寧に作られたという感じ。
嫌味なくスッと入ってくるような。
旦那はバーではおきまりのウィスキーロックを注文。
あぁ、、なんと素敵な氷。
どでかい四角い氷を慣れた手つきでアイスピックでまあるく削っています。
角がとれたその氷をロックグラスへ入れ
旦那が選んだ銘柄のウィスキーがその氷の上に注がれていきます。
ウィスキーが注がれたあとに一度かき混ぜると氷が溶け
カランと音とともにウィスキーのカサが増します。
私はウィスキーは飲めませんが
これを見ているだけでも満足できました。
マスターの気取らない接客がまた素敵で、2人で
とっておきの所をみつけたと幸福感に浸りながら２杯目を注文。
私が頼んだのは、
「季節のフルーツカクテル」１１００〜
季節のフルーツは５種類から選べました。
私はあまり甘すぎるのは苦手だったので、グレープフルーツよりの
ヴァゴールドという名のフルーツを選択。
（フルーツ名が初めて聞く名前だったので、あっているかどうかは不鮮明）
このカクテル、見てください。
そのフルーツの皮を使って可愛くアレンジをしています。
♡のマークが二つ。
なんと可愛いおもてなしでしょう♪
そして、こちらのバーには食べ物メニューも豊富にありました。
マスターがカウンターでカクテルを作り
奥さん（？）と思われる方が裏の厨房で調理しています。
２軒目でしたが、美味しいお酒に合わせたくなり
オイル系のパスタを注文。
しらすとベーコンのペペロンチーノといった感じです。
これもまた美味しい。
すこし塩辛いかな？とも思いましたが、お酒には合う。
オイルパスタですがしらすがいい働きをしてちょうどいい具合です。
この日はこれにて終了。
１時間半くらいの滞在ですが、マスターの心地よい接客と美味しいカクテルと料理に癒され帰宅しました。
この日の料金は６１００円。
クレジットカードも使用できました。（ビザ・マスター）
武蔵浦和からはすこし歩きますが、中浦和からならすぐなので
仕事かえりに１杯とやってくるサラリーマンも多そうです。
1人で飲むにも、デートでも、また女子会でゆっくりしたい方にも素敵なバーだと思います。
是非、武蔵浦和・浦和・中浦和周辺にきた際には行ってみてください。
お読みいただきありがとうございました。
“>
